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對(duì)人體的傷害
食用植物油經(jīng)過高溫加熱后，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值將被破壞，食品工業(yè)植物油應(yīng)用，通常經(jīng)過長(zhǎng)期持續(xù)高溫加熱，關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)不飽和脂肪和飽和脂肪含量逐漸降低，其他有毒有毒成分逐漸增加，如菌、三酰甘油、油酸聚合物等，特別是多環(huán)芳星等致癌物逐漸發(fā)生。
人們使用混合餐廳廢油往往會(huì)出現(xiàn)頭暈、惡心嘔吐、惡心嘔吐、腹瀉等癥狀。長(zhǎng)期服用會(huì)導(dǎo)致，很容易患晚期、大腸瘟熱等疾病。因此，我們須嚴(yán)格調(diào)查和處理廢油回收和提取出口水油的無良產(chǎn)業(yè)鏈。
同時(shí)，在運(yùn)輸過程中，餐廳廢油和餐廚垃圾與其他垃圾混合，會(huì)滲透到重金屬超標(biāo)，形成各種復(fù)雜的生化反應(yīng)，轉(zhuǎn)化為復(fù)雜的環(huán)境污染。如果這種流入家禽養(yǎng)殖業(yè)，不僅會(huì)導(dǎo)致家禽患病率高，而且病原菌和重金屬會(huì)繼續(xù)根據(jù)生物鏈進(jìn)入人體，人畜共患病非常容易發(fā)生。
2.污染環(huán)境的立即排放
未經(jīng)處理的廢油廢水將立即排入下水道，不僅會(huì)導(dǎo)致網(wǎng)絡(luò)資源的消耗，還會(huì)造成明顯的環(huán)境污染。排入河流的含油廢水會(huì)促進(jìn)水質(zhì)和水的豐富營(yíng)養(yǎng)，危及魚類的生存。植物油會(huì)在土壤層之間產(chǎn)生浮油，損害植物的生長(zhǎng)。在低溫地區(qū)，水和油將繼續(xù)堵塞地下綜合管廊，促進(jìn)排水管道不光滑，生活污水受益，破壞品牌形象。
因此，這種廢棄的食用油應(yīng)該是無害的。蕞好在發(fā)生的根源上進(jìn)行無害化，甚至可以回收利用。
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含油廢水的處理方法要根據(jù)廢水中油的存在形式分別處理或者幾種方法結(jié)合處理。主要有：
比重小于1的浮油 此類廢油漂浮于廢水表面，需要設(shè)置隔油池清除浮油。
比重大于1的重油 此類廢油比重大沉積于廢水底層，要使用離心重力分離機(jī)械分離除油。
呈乳濁混凝態(tài)廢油 此類廢油與廢水呈乳濁混合狀態(tài)需要投加藥劑破乳態(tài)后再利用方法1或2去除。
高濃度含油廢水怎么處理？
對(duì)廢水進(jìn)行處理通常對(duì)含油污水都需要先進(jìn)行除油的預(yù)處理，然后在結(jié)合廢水的特性（可生化性高低）分別選擇生化處理或者化學(xué)沉淀處理及更深層的處理。一般絮凝劑選擇鋁鹽以及鐵鹽會(huì)比較多，可以選擇分子量較大的聚合鋁鹽或者鐵鹽。首先，要清楚不管是聚鋁還是聚鐵，起到的作用都是在水中形成膠體吸附、架橋周圍的帶電污染物從而形成沉淀，但是本身是不具體氧化性的。所以，聚鐵或者聚鋁其對(duì)于非溶解性的COD去除率可以高達(dá)98%以上，但是對(duì)于溶解性的COD則去除率很低。造成目前貴廠所發(fā)生現(xiàn)象，可能是由于原水水質(zhì)發(fā)生變化，廢水內(nèi)溶解性有機(jī)物含量過高導(dǎo)致的COD過高。廢水處理問題可到環(huán).保.通提問，希望對(duì)您有幫助。建議考慮使用鐵碳微電解來做預(yù)處理，然后投加形成芬頓氧化。
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危險(xiǎn)廢物和危廢處理方式截然不同
危險(xiǎn)廢物必須嚴(yán)格分類處理：一般工業(yè)固體廢物的處置不需要資質(zhì)，也不需要嚴(yán)格分類；而危險(xiǎn)固體廢物不能與非危險(xiǎn)廢物混合貯存。危險(xiǎn)廢物的收集、貯存必須根據(jù)危險(xiǎn)廢物的特性進(jìn)行分類。禁止收集、儲(chǔ)存、運(yùn)輸和處置與自然界不相容且未經(jīng)安全處置的危險(xiǎn)廢物。
收集、貯存、運(yùn)輸、利用、處置固體廢物的單位和個(gè)人，必須采取措施防止散落、流失、泄漏或者其他污染環(huán)境的；他們不得擅自傾倒、堆放、丟棄或留下固體廢物。
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